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Alimentos de Temporada: Agosto

Seguimos con buenas frutas de verano: melocotones, ciruelas, melones dulces y sandias.

Las frutas de verano hay que disfrutarlas. Las manzanas, la piña,... presentes durante todo el año son también una buena opción para disfrutarlas en verano de multitud de formas y también debemos aprovechar para degustar "nuestros gazpachos".

gazpacho: ingredientes y elaborado

Taller de Ensaladas

ensalada

OPORTUNIDAD DE ESCOGER MI COMIDA

Introducción: Esta experiencia se realizó por primera vez en el Campamento de Verano 2009, de 12 días de duración. Cada participante (incluidos monitores) decide la composición de su ensalada y del postre, de la cena de cada día, siguiendo unas normas/reglas establecidas. Fundamental son:
- la colaboración de la granja y su personal de cocina, así como el previo conocimiento de las características generales del S. de Prader-Willi por parte de todos (voluntarios y personal).
- una importante labor previa de preparación y diseño de la actividad, así como el trabajo realizado con los chavales a lo largo de los años en todas y cada una de las actividades que organizamos.

ANSPW Manejo Conductual SPW

II Taller de Manejo Conductual SPW
CLC-Clínica Las Condes, Santiago de Chile
y en directo vía Internet, junio 2014

Taller Manejo Conductual - Chile junio 2014

Un estudio alerta sobre la prevalencia de la apnea del sueño

Los expertos piden mejorar la detección y concienciar sobre sus riesgos

Apnea del SueñoUn estudio realizado por el Grupo de Investigación Integrada en Sueño de la Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR) ha alertado sobre la elevada prevalencia de la apnea del sueño en niños obesos. El trabajo destaca, entre otras cosas, que uno de los principales factores de desarrollo de la apnea infantil es la hipertrofia adenoamigdalar.

Según el estudio, la inflamación sistémica es más pronunciada en los niños obesos con apnea, hecho que agrava el sueño perturbado y altera el intercambio de gases durante la respiración, por lo que recomienda desarrollar programas de concienciación de la apnea en la obesidad pediátrica y crear herramientas de diagnóstico eficaces.

Evitando arrebatos en SPW

I-D-E-AAunque no siempre es posible evitar los arrebatos, con un poco de planificación y apreciación sobre el proceso de pensamiento de una persona con Prader-Willi, muchos incidentes pueden ser evitados.

1. Trate de entender de donde proviene el estrés. Puede parecer como si no hubiera ningún antecedente, que el comportamiento salió de la nada. Esto raramente es el caso. Incluso cambiar una actividad no preferida a una preferida puede causar ansiedad. Por ejemplo, una visita al dentista puede ser baja en su lista de cosas “divertidas” por hacer, pero si históricamente esa cita termina con un premio o recompensa, su falta causará decepción y estrés. No siempre es fácil determinar lo que causa malestar, pero poniéndose en sus zapatos y tratando de ver el mundo a través de sus ojos, por lo general, ayuda a encontrar respuestas.

La dieta para personas celiacas no es más sana

Aunque tu 'donut' no tenga gluten, sigue siendo un 'donut'

donutHasta hace una década sólo sabían lo que era el gluten las personas celiacas, que padecen una intolerancia permanente a estas proteínas contenidas en la harina de diversos cereales. Esto es, según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE)icono ventana nueva, el 1% de la población española.

Padecer esta enfermedad era un auténtico quebradero de cabeza. Hay muchísimos alimentos que contienen gluten. Los celiacos y sus familiares tenían que mirar la etiqueta de todos los productos para saber que iban a dar de comer y las alternativas sin gluten a productos como la pasta o el pan tenían que comprarse en establecimientos especializados. Pero de un tiempo esta parte, los productos sin gluten se han puesto de moda.

Comida, Comportamiento y más allá

Presentación DVD 2008 "Food, Behavior and Beyond" subtítulado en español

Portada Food, Behavior and Beyond"...es una alegría ver como las familias se reúnen y forman grupos de apoyo, muchos carecen de información y no tienen esperanza. Trataremos de aportar luz y la posibilidad de elevar la calidad de vida para sus hijos. Yo estaría orgullosa de trabajar con ustedes y Prader-Willi Madrid para hacer de este proyecto, una realidad para las familias... Es difícil, pero siempre es posible encontrar un camino. Vamos a tratar de arrojar algo de luz!" - julio 2007, Pam Eisen.

"...los padres nos piden consejo y asesoramiento para mejorar el manejo del Síndrome de Prader-Willi. Este DVD es una respuesta a estas peticiones..."

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  1. Importancia de una buena hidratación

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24/02/2014

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News, views, thoughts from the International PWS Organisation.
  • by MH One might imagine that receiving a diagnosis of autism for one's child would be a big deal, one that a...

  • Prader-Willi Syndrome Association of Wisconsin, Inc.By Barbara Dorn R.N. and Dr. Kimberly Wachter, D.D.S.The Gathered View ~ Prader-Willi Syndrome Association (USA)...

  • In the distant past (ie pre internet days) very little was known about PWS, only that it was an 'eating disorder' and...

Comentarios + recientes

  • Alimentos de Temporada: Agosto

    Fernando Fernando 21.08.2014 11:33
    :-* nos encanta! el gazpacho

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  • Importancia de una buena hidratación

    Fernando Fernando 18.06.2014 12:34
    Es importante no olvidar la importante función que los líquidos (el agua), desempeñan a nivel interno ...

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  • Día del S. de Prader-Willi

    Fernando Fernando 06.06.2014 20:36
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  • 00-08 -la diferencia entre incentivo y soborno es muy sutil, hay que prestar mucha atención-
  • 00-01 -plan conducta, se planifica de arriba (objetivo) hacia abajo (soporte)-
  • 00-10 -la última parte del plan, es el soporte, la ayuda, el refuerzo positivo... no siempre es fácil. Mostrar los progresos con mucha emoción por los logro ...

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